孩子们喜欢的角色游戏是幼儿按照自己的意愿扮演角色，运用语言、动作、表情、想象等，创造性的再现社会生活的一种游戏。本文将以案例的形式记录教师的观察，梳理观察要点，反思经验分享的有效时机和方法，拓展游戏经验的策略。
一、游戏描述
第一次游戏
中班下学期，蛋糕房四个孩子商议后，角色分工如下：老板、顾客、蛋糕师两名。
活动中老板忙得不亦乐乎：卖蛋糕、烤蛋糕、修机器、榨汁、收钱，老板与顾客语言交流丰富：“你好！我的蛋糕烤好了吗？”“还没有，再等5分钟就好了。”“给蛋糕，里面还有棒棒糖哦！”两个蛋糕师用太空泥做着蛋糕，其中一位尝试着来烤蛋糕，但被老板霸占着烤箱，把做好的蛋糕端出来卖给顾客，也被老板阻止，只好回去继续做蛋糕。
分享环节，老师针对老板超工作职责范围的行为，设计了提问：“小朋友平时我们去蛋糕店吃蛋糕，老板和蛋糕师傅都做一些什么工作？”小朋友开展讨论：“蛋糕都是蛋糕师傅烤的。老板负责收钱。支付宝扫一下也可以。需要再招收一名服务员。”
第二次游戏
根据上次谈话结果，老师在柜台新增了支付宝二维码、店铺门口新增一张桌子，放了筷子、勺子、书籍等。四个孩子商议后，增加服务员的角色。
活动中老板、顾客对新增加的支付宝二维码和餐桌很满意，都能合理运用。但服务员没有迎接顾客，也没有收拾桌子，而是在霸占烤箱烤蛋糕。老师走进蛋糕房：“肚子饿了，去买个蛋糕吧！（坐下）咦！这家店的服务员哪里去了，怎么都没有跟我说欢迎光临呢！”服务员眼睛看旁边，不好意思的表情：“欢迎光临！”蛋糕师一直在做蛋糕，始终没有参与互动。
分享环节，针对服务员角色职责不明的情况，教师提问：“去蛋糕店的时候，觉得餐桌有点乱，这是谁的工作？”“服务的工作有哪些？”小朋友：“服务员的工作有接待顾客、打扫卫生、端盘子……。”
针对蛋糕师缺少角色互动的情况，教师提问：“蛋糕师做的新产品，老板和服务员怎样来推销呢？” 小朋友：“可以叫卖。免费品尝。”
第三次游戏
在前两次游戏基础上，教师新增了材料：电饼铛，面粉、鸡蛋、糖，在餐厅里挂了两块抹布，在餐厅不远处设了一个家。
游戏开始了，服务员和老板用抹布擦拭各处，蛋糕师在老师的指导下做蛋糕。顾客此刻在家里打电脑。蛋糕做好了，服务员用刀切块，老板把蛋糕装进碗里，挤上番茄酱，和服务员轮流把蛋糕送到顾客手中。服务热情，来的顾客很多。
分享环节，教师组织小朋友观看蛋糕店工作视频，说说自己此刻的想法：“今天的蛋糕很美味。这是和面。我看见放糖了。有点黄了就是熟了。服务员很热情。你们辛苦了。”
二、游戏解析
第一次游戏，角色之间分工不明确。教师在幼儿自然的状态下完整观察了整个活动过程，老板忙得不亦乐乎，一个人卖蛋糕、烤蛋糕、修机器、榨汁、收钱，对顾客很热情，对员工很霸道，工作不允许员工插手，特别是烤箱，始终掌控在自己手上。
第二次游戏，角色意识有了明显提高，但角色之间缺少互动。服务员职责不是很到位，如：迎宾礼仪、整理餐桌、霸占烤箱等，老师以顾客的身份介入加以引导。老板、服务员、蛋糕师傅之间缺少互动，如：老板、服务员没有帮蛋糕师傅推出新做的蛋糕，蛋糕师傅也没有主动参与团队活动的意识，角色之间缺少互动。
第三次游戏，角色间的互动性增强了。老师新增的真实性材料，让幼儿在游戏过程中享受到真实的生活经验体验。由于小朋友都想品尝美味蛋糕，所以蛋糕师角色的重要性得到体现，避免了先前蛋糕师独自做蛋糕（太空泥）的状况。孩子均进入了角色，合作得很出色。
三、游戏反思
经验分享是促进游戏发展的重要环节，孩子的经验越丰富，角色游戏的水平也就越高。教师可以在观察与倾听的基础上把握游戏进程，引导幼儿分享自己的经验，并以幼兒角度出发进行针对性的引导和互动，调整游戏材料，促进游戏水平的提高。
（一）引导幼儿明确角色职责。
由于角色游戏本身需要多个角色配合与支持，每个参与的幼儿都要根据角色分工尽职尽责。第一次游戏后，教师巧妙的进行提问，查找角色分配中的漏洞，讨论新出现的问题，以便在下一次游戏中作出调整，明确各自角色的职责。
（二）引导幼儿增进角色互动。
中班孩子已经具备一定的合作能力和自主学习能力，会根据角色要求与自己的理解，尽最大努力体现自己在团队中的重要性。第二次游戏后，针对孩子们在游戏中的工作表现，帮助孩子们回忆生活经验，设置提问引导孩子们认识服务员的工作职责、认识蛋糕师角色的重要性，并调整活动材料，以便在下一次活动中推动角色间的互动。
（三）推动幼儿提升角色经验。
幼儿游戏水平的不断提高，是与教师在游戏时捕捉精彩瞬间，结束后坚持经验分享分不开的。第三次游戏后，组织幼儿欣赏蛋糕房里的工作视频，可以让另外区域的小朋友充分了解蛋糕房的角色分配情况及各个角色的职责，了解美味蛋糕的制作过程，把个体的经验上升为集体的经验，构建出新的经验。蛋糕店里的四位小朋友，在观看视频的时候，脸上带着满满的幸福和自信，享受成功的喜悦。
四、后续
本班蛋糕店在老师和小朋友共同努力下，不断推出新产品，如：果汁、棉花糖、奶昔等。小朋友轮流经营着，越来越得心应手，生意越来越好，后来不得不控制人数，要求另外区域的组长限制组员外出用餐时间，工作完成了才能发放工资，轮流到蛋糕店里用餐。
